Receta fácil
macarrones con chorizo
¿Valor nutricional?
Un plato de macarrones con chorizo común aporta una combinación de nutrientes que varian según los ingredientes y cantidades usadas pero por lo general para una ración de 300g proporciona:
- 600 kcal
- 80g de hidratos de carbono
- 20g de proteinas
- 30g de grasas
- Alto contenido en sodio
- Vitaminas B1, B3, B12
¿Cómo se hacen los macarrones con chorizo?
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Es importante elegir unos macarrones de calidad y cocerlos al dente (el tiempo que diga el fabricante)
Posteriormente, deberás hacer un sofrito con verduras y una vez lo tengas listo agregar el chorizo.
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Una vez tengas el sofrito con el chorizo listo y lapasta cocida es hora de agregar tomate, integrarlo unos minutos y mezclarlo con la pasta.
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Con los macarrones ya mezclados con la salsa es hora de añadirlo en un recipiente apto para el horno, añadir una buena cantidad de queso y gratinarlo.
¿Dónde comer el mejor plato de macarrones con chorizo?
Por lo general los platos de pasta donde mejor son preparados es en restaurantes italianos, en estos podréis encontrar varios de los mejores macarrones con chorizo:
- Hincha: Está ubicado en el hotel MiM Andorra, en la ciudad de Andorra, conocido también por ser el hotel de Messi.
- Osteria de da fortunata: Viral restaurante en redes sociales ubicado en Roma por sus pastas frescas
- Bachio: Restaurante italiano especializado en pastas en pleno centro de Sevilla, en el podrás disfrutar de un estupendo plato de macarrones con chorizo con vistas al Guadalquivir.
¿Dónde comprar los mejores ingredientes?
Hoy en día, puedes encontrar chorizo italiano en una variedad de lugares:
- Tiendas gourmet: Para opciones premium elaboradas con métodos artesanales.
- Mercados locales: Perfectos para encontrar productos frescos y apoyar a pequeños productores.
- Supermercados: Busca etiquetas que indiquen su frescura y origen italiano para garantizar la calidad.
Si deseas una experiencia más auténtica, considera buscar productores locales que se especialicen en embutidos tradicionales. La diferencia en sabor y calidad es notable.